Galettes de boeuf nourris à l'herbe

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Rien ne dit mieux « été » qu'un hamburger rempli de votre garniture préférée et servi dans votre style de pain favori. Même quand il neige, les hamburgers nous donnent l'impression d'être en été ! Ces hamburgers nourris à l'herbe proviennent de la Ferme d'ORée, un fier fournisseur de bœuf de haute qualité, produit de manière durable et élevé sans antibiotiques, hormones ou pesticides synthétiques. Si vous n'avez jamais mangé de bœuf nourri à l'herbe, sachez qu'il a un goût légèrement terreux, avec une texture plus ferme et qu'il est plus maigre que le bœuf ordinaire - toutes des bonnes choses quand il s'agit d'un hamburger ! Le bœuf nourri à l'herbe est également plus riche en antioxydants et en vitamines et contient deux fois plus d'acides gras oméga-3 que le bœuf ordinaire.


CONSEIL DE PRO : Ces hamburgers sont parfaits pour le BBQ, mais ils peuvent aussi être cuits dans un poêle ou au four. Avec de la relish à l'aneth acidulé, de la laitue et de la moutarde, ces hamburgers sont délicieux, mais vous avez peut-être d'autres préférences... Êtes-vous plus du genre créatif dans votre garniture à hamburger? Aimez-vous les oignons caramélisés, les rondelles d'ananas grillées et un coulis mayonnaise? Wow... On s'étonne nous-mêmes! Peu importe la manière dont vous garnissez votre hamburger, assurez-vous simplement que la température interne atteigne 160℉.

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