Bacon biologique, sans sucre et sans nitrite

Beaucoup vous diront que le bacon est l’incontournable du déjeuner, et on est bien d’accords. Mais que font les personnes qui ne peuvent pas manger de sucre, ou de nitrite? Et bien maintenant, rien de différent! Notre bacon biologique, sans sucre et sans nitrite nous provient de nos amis chez duBreton, une compagnie axée sur la santé et le confort de l’animal d’abords, résultant avec une qualité de viande supérieure.

ASTUCE CUISSON:

Étant donné que ce bacon ne contient pas de préservatifs de sucre ou de nitrate, son goût sera un peu moins sucré que le bacon régulier et devrait donc être congelé jusqu’à la veille de la cuisson. La cuisson elle-même peut demeurer votre cuisson habituelle, que ce soit dans le poêlon, comme au four. Nous aimons le cuire au four à 360℉ sur une plaque et papier parchemin pour environ 25-35 minutes, le papier de cuisson résultant en très peu de nettoyage requis. Si vous essayez de monter la température afin d’accélérer le processus de cuisson, nous ne pouvons garantir que vous ne verrez pas d’éclaboussures! Soyez patients, et vous ne nettoierez pas de dégâts! Dégustez le bacon avec des œufs, sur une pizza, ou enveloppant un filet mignon ou un pétoncle.