Les bâtonnets de saucisse de bœuf Angus nourri à l’herbe sont préparés avec amour par Atwood Heritage, située à près d’une heure au nord-ouest de Kitchener, en Ontario. Depuis les années 50, les artisans d’Atwood utilisent la méthode « slow food » traditionnelle de fermentation et de fumage à froid des viandes pour assurer leurs préservations. Grâce à des ingrédients simples et faciles à prononcer, comme le sirop d’érable, le sel de mer et l’huile d’olive, et à l’absence d’agents de conservation artificiels, d’additifs, d’allergènes ou d’agents de remplissage, ces bâtonnets de saucisse conviennent à la plupart des régimes alimentaires. La fusion d'une fermentation lente et d'un fumage à froid donne une texture moelleuse et unique et une saveur complexe, à la fois charnue, légèrement acidulée et fumée. L’entreprise Atwood Heritage a créé une formule unique avec cette collation traditionnelle et pratique en emballant deux bâtonnets de 25 g dans un emballage faciles à ouvrir ! Ces bâtonnets de saucisse sont faits de bœuf Angus 100 % nourri à l’herbe et élevé sans antibiotique sur la ferme familiale ontarienne, le Wilderness Ranch, depuis 1826 !

Astuces et conseils pratiques : Ce produit à longue conservation ne nécessite aucune réfrigération. Vous recevrez ces bâtonnets dans votre boîte de produits surgelés habituelle. Il suffit de retirer les bâtonnets de saucisse et de les conserver dans un endroit frais et sec jusqu’à leur consommation. Lorsque l’emballage est ouvert, il est préférable de conserver le produit au réfrigérateur, sinon il risque de se dessécher. Nous vous suggérons d’inclure ce petit délice lors de votre prochain voyage ou votre fin de semaine remplie d’aventure. Mettez-en un dans votre sac à main ou votre sac de sport et au retour de votre session d’escalade ou d’une découverte de rivière ou de lac, vous pourrez déguster une collation protéinée parfaite en un instant.