Ce bœuf jerky BBQ coréen est fabriqué par Stemmler's Meats, un producteur primé de deuxième génération de la région de Waterloo, en Ontario. Leur bœuf jerky est fait d’intérieur de ronde de bœuf et tranché contre le grain, ce qui donne une viande tendre et malléable. Ils font mariner la viande pendant 16 à 20 heures dans de la sauce soja, de l'ail et du poivre noir avant de la fumer avec du bois dur d'érable véritable. La saveur de ce jerky est à la fois salée et sucrée, avec un soupçon de poivre noir et d'ail. Ce jerky est extra maigre, riche en protéines, faible en sucres et emballé dans un sachet refermable pratique pour une alimentation sur le pouce.

SUGGESTION DE SERVICE : Le bœuf jerky est une collation polyvalente et sans tracas qui peut être dégustée lors de vos déplacements. Nous aimons apporter un ou deux paquets avec nous lors de nos magnifiques randonnées d'automne dans les sentiers canadiens. Accompagnez ce jerky d'une pomme fraîche et de quelques noix salées pour un apport énergétique qui vous permettra de vivre pleinement votre prochaine aventure. Nous expédierons votre bœuf jerky à l'intérieur de votre boîte congelée truLOCAL, alors laissez-le à température ambiante avant de le déguster. Il n'est pas nécessaire de le réfrigérer, mais une fois ouvert, il est préférable de le consommer dans la semaine.