truLOCAL est plus qu'une simple boîte de viande (délicieuse). C'est la communauté que nous avons créée, les producteurs avec lesquels nous collaborons, les membres de notre équipe et le chemin parcouru. Le marché truLOCAL est une boutique en ligne où vous pouvez encourager l'économie locale en recherchant des produits de viande provenant d'agriculteurs, de producteurs et de bouchers de votre province.
truLOCAL vous permet d'accéder à des produits de viande haut de gamme d'origine locale - livrés directement à votre porte par Reste du Canada. Nous expédions la nuit sur de la glace sèche, de sorte que votre boîte restera congelée pendant la livraison - même si vous n'êtes pas chez vous lorsque votre boîte arrive ! Nos plans personnalisables sont sans engagement, vous pouvez donc les sauter, les mettre en pause ou les annuler à tout moment - sans aucune condition !
truLOCAL a commencé comme un moyen pour les gens d'accéder facilement à de délicieux produits de viande de première qualité et de provenance locale en Ontario - et le modèle s'est maintenant étendu à l'Alberta et à la Colombie-Britannique ! Nous sommes devenus l'une des principales alternatives pour faire les courses à l'épicerie, avec la commodité d'une livraison à domicile (ou au bureau). Il est primordial de soutenir les entreprises locales de votre province - alors si vous avez déjà un agriculteur ou un boucher extraordinaire, c'est parfait ! Mais si vous êtes toujours à la recherche d'une alternative à l'épicerie, vous êtes arrivés à bon port.
Nous avons tenté le tout pour le tout en participant à l'émission Dans l'Oeil du Dragon, puis nous nous en sommes sortis vainqueurs en nous affiliant avec un dragon.
« Ce que nous avons réussi à accomplir, selon nous, est d'avoir trouvé notre niche pour offrir aux gens des produits de qualité supérieure. Nombreux sont ceux qui se soucient de la provenance des aliments et truLOCAL est le meilleur outil pour y parvenir.»
truLOCAL est plus qu'un simple service pratique. Il agit en tant qu'intermédiare à l'approvisionnement de votre viande et de vos poissons - des agriculteurs aux bouchers en passant par les livreurs qui vous livrent vos produits préférés à votre table.
Nos chaînes d'approvisionnement se développent - nous opérerons à l'echelle régionale, donc nous serons plus près de chez vous . Nous sommes constamment en train de nous adapter. Nous avons repensé au modèle qui traite de l'alimentation et à sa manière dont elle arrive chez nous. Le seul moyen d'y parvenir c'est de travailler ensemble. Le temps est venu d'encourager les nôtres et de supporter l'achat local.
Faites-vous plaisir même en mangeant sainement grâce aux bonnes protéines. Que ce soit du bœuf nourri à l'herbe à 100 %, du saumon sauvage ou du poulet refroidi à l'air, nous avons ce qu'il vous faut.
Commandez en ligne à votre guise ! Nul besoin d'aller à l'épicerie ou chez le boucher. Sélectionnez vos options, faites les livrer le tout le lendemain, et répétez l'opération à chaque mois !
Encouragez les agriculteurs et les fournisseurs locaux et canadiens. Nous souhaitons avant tout de développer nos chaînes d'approvisionnement régionales en vous proposant les meilleurs agriculteurs, bouchers et producteurs canadiens qui soient.
Vous pouvez changer votre boîte à tous les mois ! Que vous recherchiez une plus grande sélection de steaks ou que vous ayez besoin de faire des réserves de poulet, vous pouvez actualiser votre boîte pour chaque occasion. De plus, grâce aux portions individuelles scellées sous vide, il est beaucoup plus facile de planifier un repas !
La personnalisation n'est pas nécessairement synonyme de coût. Remplissez votre boîte en choisissant vos plats préférés parmi notre sélection de viandes et de fruits de mer locaux.
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Il n'y a rien de plus important que la relation entre le boucher et l'agriculteur. Un temps de trajet minimal, des liens familiaux et une passion pour la qualité et les pratiques agricoles sans cruauté sont les éléments qui rendent la relation entre la ferme Prinzen & Sons et Townsend Butchers si spéciale, la source de notre bacon qui nous fait saliver.
Caudle's Catch n'est pas seulement une exploitation familiale de l'Ontario, elle est également spécialisée dans l'importation de poissons sauvages de première qualité provenant du monde entier. Ils importent les meilleurs produits du monde entier, notamment des États-Unis, d'Amérique du Sud et d'Amérique centrale, des Caraïbes, d'Europe, de la Nouvelle-Zélande et, bien sûr, du Canada.
Avec une telle couverture médiatique autour de l'agneau de la Nouvelle-Zélande, les gens oublient parfois que l'agneau de l'Ontario est considéré comme l'un des meilleurs au monde. Beverly Creek Farms, à Millgrove, en Ontario, a pour mission de prouver qu'une petite exploitation familiale peut contribuer à remettre l'agneau de l'Ontario sur la sellette.
Heritage Cattle Company est une exploitation familiale située à Keene, en Ontario, dans les magnifiques terres agricoles au sud de Peterborough, d'où provient une partie de notre savoureux bœuf nourri à l'herbe. Ils croient en la qualité des produits et en la qualité de vie, en suivant chaque animal de la ferme du début à la fin pour garantir une viande de bœuf saine, fraîche et naturelle.
N'élevant des poulets que pendant les mois de printemps et d'été, Hidden Root Farms n'utilise aucun antibiotique, de qualité animale ou humaine, à aucun moment du cycle de croissance de ses poulets. En tant qu'éleveurs de poulets artisanaux, ils sont très impliqués dans l'élevage de leurs poulets, ils élèvent leurs poulets en petits troupeaux, avec un accès libre à l'extérieur tous les jours.
Avec des pratiques d'élevage à l'ancienne sur des terres familiales depuis les années 1860, l'engagement de West Grey face à l'élevage et à l'approvisionnement en bœuf ontarien de qualité supérieure et traité sans cruaté se manifeste dans tous les domaines, du goût à l'emballage.
En adoptant des pratiques de récolte durables et écoresponsables, ils fournissent les meilleurs fruits de mer à ceux qui se soucient de ce qu'ils mangent et qui veulent assurer la santé à long terme des ressources au profit des générations futures.
Appartenant et exploitée par la famille Doerksen depuis 1932, Gemstone Grass-fed Beef utilise les principes de l'agriculture régénérative pour améliorer la santé de son bétail, de sa terre et des familles qui choisissent ses produits imbattables de bœuf nourri à l'herbe.