Glace sèche : conseils de sécurité et d’élimination

Lorsque votre boîte truLOCAL arrive, elle est remplie de viandes et de fruits de mer locaux de haute qualité — et elle est également remplie de glace sèche pour garder le tout congelé jusqu’à votre porte.

La glace sèche est une façon efficace et écologique de garder vos aliments à la bonne température pendant le transport. Cependant, comme elle est extrêmement froide et libère du dioxyde de carbone en se transformant en gaz, il est important de la manipuler avec précaution lorsque vous déballez votre boîte.

Voici tout ce que vous devez savoir pour retirer et éliminer la glace sèche de votre livraison truLOCAL en toute sécurité.

Pourquoi truLOCAL utilise-t-il de la glace sèche?

La glace sèche est simplement la forme solide du dioxyde de carbone (CO₂). Contrairement à la glace ordinaire, qui fond en eau, la glace sèche se sublime — elle passe directement de l’état solide à l’état gazeux. Cette propriété la rend idéale pour l’expédition d’aliments surgelés : elle garde vos viandes et fruits de mer à la température idéale sans mouiller votre boîte ou vos produits.

Au fur et à mesure qu’elle se sublime, la glace sèche disparaît sans laisser de résidus. Mais comme elle est beaucoup plus froide que la glace ordinaire — environ -78,5 °C — elle doit être manipulée avec soin pour éviter les blessures.

Précautions à prendre lors de la manipulation de la glace sèche

Lorsque vous ouvrez votre boîte truLOCAL, il se peut que vous trouviez encore des morceaux de glace sèche à l’intérieur. Avant de retirer vos produits ou la glace sèche elle-même, prenez un moment pour lire attentivement ces conseils de sécurité.

1. Ne touchez jamais la glace sèche avec la peau nue

La glace sèche est extrêmement froide et peut causer des brûlures similaires à des engelures en cas de contact direct avec la peau. Utilisez toujours des gants épais, une manique ou une serviette pour la manipuler. Même un bref contact peut blesser vos doigts, alors évitez tout contact direct.

2. Ne jamais ingérer la glace sèche ou l’utiliser dans des aliments ou des boissons

La glace sèche ne doit jamais être ingérée, mâchée ou placée dans des boissons. Elle n’est pas sécuritaire pour la consommation sous aucune forme, et même un petit morceau dans la bouche peut causer de graves brûlures internes. Elle libère également du dioxyde de carbone, qui peut déplacer l’oxygène et représenter un danger d’étouffement si elle est emprisonnée dans un verre ou une bouteille. N’utilisez jamais la glace sèche pour refroidir des aliments ou des boissons destinés à être consommés directement.

3. Tenez-la hors de portée des enfants et des animaux

La glace sèche peut sembler fascinante pour les enfants et les animaux — elle fume et “disparaît”, ce qui peut paraître magique. Mais ce n’est pas un jouet, et elle peut être très dangereuse si elle est touchée, avalée ou manipulée sans précautions. Gardez toujours la boîte et la glace sèche hors de leur portée jusqu’à ce qu’elle ait complètement disparu.

4. Manipulez-la dans un espace bien ventilé

Lorsque la glace sèche se sublime, elle libère du dioxyde de carbone. Bien que cela ne soit pas dangereux en petites quantités, cela peut déplacer l’oxygène dans un espace fermé. Ouvrez et laissez votre boîte dans un endroit bien ventilé, comme votre cuisine ou une autre pièce aérée. Évitez de l’ouvrir ou de la stocker dans une voiture, un placard ou un autre espace clos.

5. Placez-la sur une surface appropriée

Si vous devez poser la glace sèche pendant que vous déballez vos produits, placez-la sur une surface résistante à la chaleur comme un évier en métal, une plaque à pâtisserie ou un comptoir en pierre. Évitez de la déposer sur du bois, du stratifié, de la moquette ou directement sur le plancher — le froid intense pourrait endommager la surface.

6. Ne la scellez pas dans un contenant hermétique

Ne mettez jamais la glace sèche dans un bocal fermé, une bouteille ou un sac plastique. En se sublimant, elle produit du gaz et la pression peut faire exploser le contenant. Laissez-la toujours à l’air libre dans un endroit sécuritaire et ventilé.

7. Ne la jetez pas dans l’évier, la toilette ou la poubelle

La glace sèche ne doit jamais être jetée dans les canalisations ni dans les appareils de plomberie. Le froid intense pourrait endommager les tuyaux et les installations. Laissez-la plutôt se sublimer complètement dans un endroit sécuritaire à température ambiante.

8. Laissez-la disparaître complètement

La façon la plus simple d’éliminer la glace sèche est de ne rien faire — laissez-la dans un endroit bien ventilé, sur une surface sûre, hors de portée des enfants et des animaux. Elle disparaîtra complètement en quelques heures. Une fois disparue, vous pouvez recycler ou jeter la boîte et les matériaux d’isolation comme d’habitude.

Profitez de votre livraison truLOCAL — en toute sécurité!

Votre boîte truLOCAL est conçue pour livrer des viandes et des fruits de mer surgelés de qualité supérieure à votre porte dans un état parfait, grâce notamment à la glace sèche. Avec quelques précautions simples — porter des gants, la garder hors de portée, ne jamais l’ingérer et la laisser se sublimer dans un endroit sécuritaire — vous pouvez manipuler et éliminer la glace sèche en toute confiance.

Si vous avez des questions concernant votre livraison ou la façon de manipuler les matériaux d’emballage, n’hésitez pas à communiquer avec notre équipe du service à la clientèle.

Merci d’avoir choisi truLOCAL — et bon appétit!

Posté le 14 juillet, 2025