Imaginez ceci : il fait enfin assez chaud pour le BBQ, mais vous êtes coincé à l'intérieur pour portionner et former des galettes de hamburger. Maintenant, imaginez ceci : vous avez des galettes de hamburger prêtes à être grillées parce que vous les avez ajoutées à votre dernière boîte de viande truLOCAL. Que ce soit pour un barbecue en famille ou un dîner rapide le mardi soir, les hamburgers devraient toujours être une option. Ils devraient même être à portée de main en hiver. Ces burgers de bœuf sont préparés avec seulement trois ingrédients : du bœuf AAA élevé au pâturage, du sel et un peu de poivre. Nos amis de West Grey Premium Beef, situé juste au nord de Kitchener, ont pour passion de mettre en contact les mangeurs de viande de l'Ontario avec de délicieux produits locaux comme ces burgers de bœuf. Il convient de noter que ces hamburgers sont finis au grain, non nourris à l'herbe et finis comme nos hamburgers de Heritage Cattle. Quelle est la différence? Ces burgers de bœuf ont une texture légèrement plus ferme et ont tendance à être un peu plus juteux. Nous vous invitons à essayer les deux et à voir lequel vous préférez.

CONSEIL CULINAIRE: Ces burgers de boeuf ont juste besoin d'un peu de sel et de poivre avant d'être grillés. Glissez-les entre un petit pain beurré ou optez pour un wrap à la laitue avec une tonne de condiments. Ou optez pour l'option secrète numéro trois : une galette fondante. Tout ce dont vous avez besoin, c'est de deux tranches de pain grillé, d'oignons caramélisés, d'une tranche de fromage et d'un bon appétit.