Vous n’avez pas envie d’être déçus des ailes de poulet grasses, sans goût et toutes trempées que l’on retrouve souvent dans les restaurants et bars sportifs ? Cela tombe bien puisque nos ailes de poulet sont EXCELLENTES. Elles sont charnues, croustillantes, et la meilleure partie est que vous pouvez les adapter à votre sauce favorite sans problème. Nos ailes de poulet proviennent de chez Marc Caron Farms qui élèvent leurs poulets à base d’un régime alimentaire végétarien sans hormones et sans stéroïdes, en plus d’être coupés à la main et refroidis à l’air une fois traités. Que vous préférez l’ailette ou l’aileron, vous serez comblés puisque vous obtiendrez le meilleur des deux mondes lorsque vous en commanderez dans votre boîte.

CONSEIL DE PRO: Les ailes de poulet sont indéniablement versatiles et on ne parle pas juste des options de sauces que vous pouvez servir en accompagnement. Les ailes peuvent être grillées, cuites au four, frites à l’air ou dans l’huile. Nous préférons nos ailes croustillantes, donc nous enlevons l'excès de liquide avec l’aide d’un essuie-tout et nous les recouvrons avec un peu d’huile avant la cuisson. Puis, il ne reste qu’à attendre que la température interne atteigne 165°F (cela prend environ 10 à 12 minutes par côté lorsqu’elles sont apprêtées au four). Par après, vous n’avez simplement qu’à choisir votre sauce de prédilection. Certes, vous pouvez toujours opter pour la sauce piquante ou BBQ originale, mais nous avons un petit penchant pour une sauce chipotle au sirop d’érable, ou sinon une sauce teriyaki aux ananas, ou encore une qui goûte le citron-miel.