Savourez la riche et réconfortante saveur du rôti de poitrine de dindon assaisonné Hayter’s, un rôti de 5 lb, désossé et sans peau, légèrement saumuré et enveloppé d’un filet allant au four pour aider à conserver sa tendreté et son jus. Élevés sans hormones ni stéroïdes près de Dashwood, en Ontario, les dindons Hayter’s proviennent d’une ferme familiale de troisième génération qui accorde une grande importance au bien-être animal et à la qualité. Les dindons sont élevés dans des bâtiments ouverts sur les côtés, avec de l’air frais, de l’eau propre et une alimentation nutritive à base de céréales, puis transformés directement sur place afin de réduire le stress et d’assurer un rôti de qualité, de la ferme à la table.

CONSEIL DE CUISSON : Faites complètement décongeler au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours. Retirez la pellicule de plastique en laissant le filet en place. Badigeonnez le rôti d’huile de cuisson et faites-le rôtir à 375 °F (190 °C) pendant 1 ½ à 2 heures, jusqu’à ce que le centre atteigne 165 °F (74 °C). Laissez reposer, légèrement couvert de papier d’aluminium, pendant 10 minutes, puis retirez le filet et tranchez. Réfrigérez les restes.