Les gens de la Colombie-Britannique et de l'Alberta apprécient ce produit depuis des années, il est temps que l'Ontario l'ait aussi ! Nos amis de West Grey Premium Meats ont à cœur d'offrir aux consommateurs de viande de l'Ontario de délicieux produits locaux, comme ce bœuf haché extra-maigre. Ne vous inquiétez pas, le seul ingrédient de ce bœuf haché est le bœuf haché. Comme il se doit. Lorsqu'il est extra-maigre et sans gluten, vous pouvez vous sentir à l'aise de manger du bœuf haché tout au long de la semaine.

CONSEIL DE CUISSON : Il n'y a pas de morceau de viande plus polyvalent que le bœuf haché. Qu'il soit utilisé pour préparer des boulettes de viande, des hamburgers, des sauces bolognaises ou de la viande à tacos, le bœuf haché se prête à toutes sortes de préparations. Vous voulez mélanger les choses ? Préparez un "smash burger" à la maison. Formez une boulette de 4 onces de viande hachée, assaisonnez-la de sel kosher et de poivre noir, puis placez-la sur une poêle chaude en fonte ou en acier inoxydable. Écrasez-les à l'aide d'une spatule et faites-les cuire pendant 2 à 3 minutes de chaque côté pour une cuisson à point. Vous voudrez gratter le rebord croustillant et dentelé de la poêle lorsque vous les retournerez. Servir sur un petit pain de pomme de terre avec de la laitue, des tranches de tomate et des cornichons.