Il ne s'agit pas de n'importe quelles ailes de poulet; ces ailes proviennent de Yorkshire Valley Farms. Préférez-vous les ailes ou de l'équipe des drumettes? Peu importe, vous obtiendrez les deux en ajoutant ces ailes à votre prochaine boîte. Les poulets élevés en Ontario par Yorkshire Valley Farms sont certifiés biologiques, sans OGM et élevés sans antibiotiques. Ils ont également été congelés individuellement dans un sac refermable pour vous faciliter la vie. CONSEIL DE CUISSON : Voici une astuce pour obtenir des ailes parfaites cuites au four (ou grillées). Commencez par enduire les ailes avec les assaisonnements secs de votre choix et de l'huile d'olive. Faites-les griller pendant 10 à 12 minutes de chaque côté, après quoi vous pourrez les enrober de votre sauce préférée. (Veillez à ne pas les placer sur la grille la plus haute du four pour éviter qu'elles ne brûlent.) De cette façon, la peau deviendra bien croustillante sans que la sauce ne vienne l'alourdir dans le four. Vos ailes prendront prendront la vedette à votre prochain apéro, c’est garanti!