Les pierogis sont des raviolis salés farcis, originaires d'Europe de l'Est. La Pierogi House, située dans la région de Kitchener-Waterloo en Ontario, confectionne ses pierogis frais chaque jour, selon la méthode traditionnelle. Ces petits raviolis en forme de demi-lune sont faits d'une pâte de blé tendre et farcie de bacon, de pommes de terre et de sirop d'érable 100 % canadien. Bouillis ou frits, les pierogis constituent un repas facile à préparer en semaine, qui plaira à toute la famille. L'équipe de truLOCAL est absolument fan de la Pierogi House et nous avons hâte de vous la faire découvrir !

CONSEIL DE PRÉPARATION : Servez ces délicieuses bouchées avec de la crème fraîche, des oignons verts émincés et du bacon pour un repas complet. Le lendemain matin, on adore faire revenir les restes à la poêle et les servir avec un œuf au plat et de la salsa ! Quel que soit votre choix de garniture, n’hésitez pas à partager vos photos et vos idées de présentation sur Instagram et à nous identifier pour que nous puissions admirer vos créations !