Maigre, tendre et savoureux, ce blanc de poulet haché de 450 g est élevé sans antibiotiques, en liberté et refroidi à l'air pour une fraîcheur optimale. Élevé par des agriculteurs ontariens et nourri avec une alimentation à base de grains entiers, il est parfait pour les hamburgers, les sautés ou les repas sains en semaine. Rapide, polyvalent et naturellement délicieux, une source de protéines facile à préparer.

CONSEIL DE PRÉPARATION : Pour du blanc de poulet haché maigre, faites-le cuire doucement à feu moyen pour qu’il reste tendre et ne se dessèche pas. Commencez par le faire revenir dans un peu d’huile ou de spray de cuisson, en l’émiettant pendant la cuisson. Ajoutez des aromates comme de l’ail, des oignons ou des herbes aromatiques dès le début pour parfumer le poulet, et terminez par un filet de bouillon, de sauce tomate ou de sauce soja pour qu’il reste moelleux et juteux.