Pêché à l’état sauvage à Terre-Neuve et certifié par le Marine Stewardship Council (MSC), ce flétan d’Afishionado Fishmongers est un excellent choix pour ceux qui souhaitent savourer des produits de la mer issus d’une pêche durable. Chaque emballage contient deux filets de 6 oz, parfaits pour un repas facile à préparer en semaine. Le flétan possède une saveur douce et légèrement sucrée ainsi qu’une texture ferme et charnue, ce qui en fait une excellente façon de découvrir les produits de la mer. Il est également naturellement riche en protéines et constitue une source d’acides gras oméga-3.

CONSEIL DE CUISSON : Surnommé le « poulet de la mer » en raison de sa texture ferme et charnue, le flétan est une délicieuse alternative au poulet dans votre recette préférée de poulet au beurre. Coupez-le en gros morceaux et faites-le mijoter doucement dans une sauce riche et crémeuse jusqu’à ce que le poisson soit bien cuit et se défasse facilement à la fourchette. Servez avec du riz basmati et des herbes fraîches pour un repas savoureux inspiré des produits de la mer.

Remarque : En raison de la nature de certains produits de la mer, nous ne pouvons pas garantir que tous les produits de la mer seront emballés sous vide.