Trouvez-vous qu’un repas à la dinde peut-être est un peu ennuyeux ? Les saucisses sans gluten de Hayters vont assurément changer votre avis. Elles sont assaisonnées de façon simple et ne contiennent que trois ingrédients : de la dinde, du sel et du poivre. Et voilà ! Ces saucisses ne risquent pas de s’assécher lors de la cuisson vu qu’elles sont un mélange d’un peu de viande brune (de la cuisse de dinde) et de viande blanche (de la poitrine de dinde) ! N’allez pas voir ailleurs si vous cherchez davantage des saucisses de volaille faible en graisse, en calories et en sodium, ce qui en fait une viande bien plus maigre que la viande rouge, sans pour autant nuire à la saveur dont vous raffolez tant !

CONSEIL CULINAIRE : Ces saucisses de dinde au sel et au poivre sont polyvalentes et se prêtent à de nombreuses préparations. Commencez par les faire décongeler au réfrigérateur jusqu’au lendemain, ou sous l’eau courante pendant environ 30 minutes. On préfère les cuire sur une grille avant de les mettre dans un petit pain avec de la mayonnaise épicée, des cornichons, des oignons et de la moutarde, mais n’hésitez surtout pas à ajouter vos garnitures préférées. Si vous voulez les cuire au four, préchauffez-le à 400 °F, mettez les saucisses dans un plat de cuisson et faites-les cuire pendant 20 à 30 minutes. Vous pouvez toujours les faire cuire un peu plus longtemps, selon le degré de cuisson que vous préférez. Vous pouvez aussi les faire cuire dans une poêle, soit en saucisse, soit en galette de saucisse pour un sandwich aux œufs, en sectionnant le boyau et en moulant la viande en forme de galette. Peu importe la façon dont vous faites cuire ces petites merveilles, assurez-vous qu’elles atteignent une température interne de 74 °C (165 °F) avant de les engloutir. Vous pigez ? Glougloute — parce qu’elles sont faites de dinde…