Ces bâtonnets de saucisse de sanglier proviennent d’Atwood Heritage et ceux-ci sont si appréciés qu’on attend avec impatience que vous les essayiez. Les artisans d’Atwood utilisent un mélange de la viande maigre de sanglier avec du porc sans antibiotique et juste assez d’épices. Le résultat : une délicieuse collation sur le pouce, faible en gras, fumé, savoureuse et légèrement acidulé. Chez Atwood, les employés ont perfectionné une méthode centenaire de conservation alimentaire afin que les amateurs de viande puissent consommer des saucisses à tout moment. Le sanglier a une saveur plus prononcée que le porc ; cette viande est riche et savoureuse, mais n’a pas le goût typique de gibier. Ce produit contient plus des protéines, une teneur plus faible en graisses saturées et en cholestérol que d’autres viandes telles que le bœuf et le porc.

Astuces et conseils pratiques : Ces bâtonnets peuvent être conservés à température ambiante ; il n’est pas nécessaire de les réfrigérer. Lorsque vous les recevrez, retirez les bâtonnets de la boîte et laissez-les dégeler à température ambiante avant de les consommer. Après l’ouverture de l’emballage, vous pouvez réfrigérer les bâtonnets restants pour éviter que le produit ne s’assèche trop. Les bâtonnets de saucisse peuvent être facilement consommés sur le pouce, après une séance d’entraînement ou pendant une randonnée. Ils peuvent être également coupés en tranches et servis sur un plateau accompagné de charcuterie, de fromages locaux et de craquelins pour une simple présentation. Ces bâtonnets sont si polyvalents que vous pouvez en savourer à tout moment de la journée et en emporter partout où vous allez. Chaque emballage contient 2 morceaux de 25 g chacun. N’hésitez pas à partager un paquet avec votre ami(e), votre conjoint(e) ou votre coloc !