L’équipe de Stemmler’s Meats a créé la collation parfaite en mélangeant de la dinde et du poulet avec juste assez de goût prononcé et d’assaisonnements. Non seulement ces bâtonnets ont bon goût, mais ils sont un choix judicieux sur le plan nutritionnel, car, par rapport aux bâtonnets de pepperoni de bœuf et de porc similaires, ils sont plus faibles en gras, plus riches en protéines et ne contiennent aucun acide gras trans. Ils sont légèrement assaisonnés, sans être piquants ou épicés, et ont une texture parfaite — ni trop moelleuse, ni trop tendre. Stemmlers cuit, fume et sale entièrement ces saucisses afin de pouvoir les conserver à température ambiante jusqu’à leur consommation. Ces bâtonnets de pepperoni ont remporté un prix et ont valu à Stemmlers le titre de « Ontario Grand Champion » (grand maître). Nous espérons que vous allez apprécier cette collation lauréate autant que nous.

Astuces et conseils pratiques : Dès que vous recevez votre boîte, les bâtonnets risquent d’être froids parce qu’ils ont été transportés dans la même boîte que vos autres produits. N’hésitez pas à les laisser dégeler dans votre garde-manger avant de les consommer, car il n’est pas nécessaire de les réfrigérer avant que vous n’ouvriez l’emballage individuel. Par la suite, il est préférable de réfrigérer les restants et de les consommer dans un délai de deux semaines, mais nous ne pensons pas qu’il vous en reste aussi longtemps. Ces collations sont parfaites pour les dîners à emporter, les collations en après-midi ou lors de votre prochain périple en voiture !