Avec sa teneur en vitamine B12, vitamine A, cuivre, riboflavine (B2), folate (B9) et fer, ce foie de bœuf RWA est vraiment la multivitamine de dame nature.

Comment le préparer? Il faut faire tremper les foies de bœuf dans du lait entier pendant environ une heure pour en atténuer le goût amer avant de les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient parfaitement dorés des deux côtés. Incorporez des oignons sautés à chaque bouchée nutritive et savourez.