Le poulet haché est incroyable - vous pouvez utiliser du poulet haché dans toutes les recettes qui contiennent de la viande hachée. De plus, le poulet haché est moins gras que le boeuf ou le porc et vous pouvez aisément obtenir n’importe quelle saveur que vous y ajoutez. Que ce soit pour des tacos, de la sauce pour vos pâtes, du pain de viande ou voir même, des burgers de poulet, les possibilités sont infinies. Notre poulet haché provient de chez Marc Caron Farms qui élève ses poulets à base d’un régime alimentaire végétarien sans hormones et stéroïdes, et sont coupés à la main et refroidis à l’air une fois traités.

CONSEIL DE PRO: Comme mentionné ci-haut, tout est possible avec du poulet haché. Par contre, nous adorons un bon burger au poulet haché. Nul besoin de réinventer la recette, vous l'apprêtez de la même manière qu’un burger de bœuf. Le meilleur dans tout ça ? Le poulet est une viande beaucoup plus maigre que le bœuf, donc vous ne vous sentirez pas ballonné après un succulent repas, garanti ! Certes, le poulet s’enflamme moins sur le grill, alors vous devez porter une attention particulière lors de la cuisson pour ne pas qu’il soit trop cuit et s’assèche. Assurez-vous d’obtenir une température interne de 165°F et cela indiquera que votre poulet est cuit à point. Il ne vous reste qu’à garnir votre burger de fromage et de vos garnitures favorites, et le tour est joué. Si vous avez besoin d’inspiration, vous pouvez consulter notre rubrique de suggestions de la part des employés truLOCAL.